Рекомендуємо

Бутерброди з яйцем і сиром

Як приготувати бутерброди з яйцем і сиром

Складові:

  • 8 шматочків білого хліба (краще чіабатти)
  • 2 ст. л. вершкового масла
  • 4 яйця
  • 2 зубчики часнику
  • 100 г сиру
  • 2 ст. л. майонезу
  • свіжа петрушка
  • сіль і перець

Приготування:

Приготувати грінки. Для цього хліб намазати з обох сторін вершковим маслом. Масло має бути кімнатної температури, щоб можна було його тонше і рівномірніше розмазати. Укласти шматочки хліба на сковороду і обсмажити кілька хвилин до рум'яної скоринки. Тим часом зварити яйця. Покришити їх виделкою. Сир натерти, часник вичавити. Змішати яйця з сиром, часником. Посолити, приправити перцем. Заправити майонезом. Намазати яєчно-сирну суміш на хліб, зверху посипати свіжою петрушкою.


Також цікаво: