Цей пиріг б'є всі рекорди: тобі потрібно буде змішати всього 2 інгредієнта.
Якщо тобі потрібно на швидку руку приготувати повітряний десерт до кави або чаю, тоді цей рецепт тобі обов'язково знадобиться. Головне - це те, що тобі знадобиться всього два інгредієнти, які можна купити в найближчому магазині. Чудова ідея, яку зможе втілити в життя навіть дитина. Для приготування цього смачного десерту не вимагаються особливі кулінарні навички. Спробуй приготувати!
Тобі знадобиться:
- 3 яйця;
- 175 г шоколаду (молочного).
Готуємо:
Відокремити білки від жовтків. Постав білки в холодильник.
Ламай шоколад на дрібні шматочки і розтопи його на водяній бані.
Потім збити яєчний білок за допомогою міксера до утворення щільної і стійкої маси (до твердих піків).
Змішай три жовтки зі злегка охолодженим шоколадом.
Потім додай третю частину збитих яєчних білків до шоколадної суміші. Збий масу віничком.
Решту яєчних білків розділи навпіл і додавай по черзі. Перемішуй їх вже кухонною лопаткою.
Виклади круглу форму для випічки пергаментом і вилий тісто.
Постав форму в розігріту до 170 ° C духовку на середню полицю. Через 30 хвилин ласощі будуть готові.
Коли десерт трохи охолоне, зніми пергамент. Прикрась цукровою пудрою за бажанням.