Рекомендуємо

Індичка з овочами і сиром

Вам знадобляться:

  • 300 г філе індички
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1 невелика цибулина
  • 2 зубчики часнику
  • 300 г кабачків, цукіні або баклажанів
  • 1 чашка стручкової квасолі, свіжої або замороженої
  • 1 чашка помідорів чері (можна замінити звичайними)
  • 0,5 склянки тертого сиру (підійде будь-який)
  • по 0,5 ч. л. сушених орегано, базиліка і меленого чорного перцю
  • сіль за смаком

Приготування:
1. Всі овочі і філе індички нарізаємо кубиками, часник дрібно рубаємо.
2. У сковороду наливаємо оливкову олію і розігріваємо.
3. Додаємо нарізану індичку і смажимо, поки вона злегка не підрум'яниться.
4. Тепер кладемо в сковороду цибулю і часник, смажимо ще хвилину.
5. Викладаємо в сковороду інші овочі: кабачки, стручкову квасолю і помідори. Смажимо ще 5 хвилин, поки овочі не стануть м'якше.
6. Додаємо тертий сир, добре перемішуємо і тримаємо на вогні, поки сир не розплавиться. Готово!


Також цікаво: