Рекомендуємо

Картопля, фарширована копченою рибою

Складові:

  • 8 картоплин
  • 500 г філе риби гарячого копчення
  • 1-2 цибулини
  • 1 яйце
  • 2 ст. л. сметани
  • 1 ст. л. вершкового масла

Приготування:
1. Відварити картоплю до напівготовності, сформувати човники, зрізавши верхівки.
2. Вийняту м'якоть разом з цибулею і рибою перекрутити в м'ясорубці, вбити в масу сире яйце, перемішати її і злегка збити.
3. Наповнити картопля приготованим фаршем, викласти у змащену маслом форму, залити сметаною, запікати 3-5 хвилин на максимальній потужності в мікрохвильовці.


Також цікаво: