Рекомендуємо

Ось так ти зробиш запечену картоплю не тільки дуже смачною, але і апетитною на вигляд!


Страви з картоплі дуже різноманітні. Здавалося б, такий простий продукт, який є у всіх вдома, а його можна перетворити на справжній кулінарний шедевр. Рandorum.net підготував для тебе незвичайний рецепт приготування картоплі. Для приготування цієї нехитрої страви тобі знадобиться мінімум інгредієнтів і зовсім трохи фантазії!

Інгредієнти:

  • 4 картоплини;
  • 100 г копченого (або солоного) сала;
  • 100 г твердого сиру;
  • 1 зубчик часнику;
  • 1-2 ст. л. майонезу або сметани;
  • кілька гілочок петрушки.

Приготування:

1. Ретельно помий картоплю губкою для посуду.

2. Поклади її на рушник і зроби надрізи поперек, але не до кінця, через 3-4 мм. Якщо ти випадково відріж шматочок картоплі, можеш закріпити його зубочисткою.

3. Сало і половину сиру наріж скибочками, як можна тонше, шириною за розміром картоплин.

4. У розрізи вкладай по скибочці сала. Можна чергувати сало і сир.

5. Застели деко листом пергаментного паперу, виклади на нього картоплю і постав в духовку. Запікай при 180-200 ° С 40-45 хвилин, поки картопля не стане м'якою.

6. Коли ти дістанеш картоплю з духовки, полий її сметаною або майонезом, посип часником і сиром, натертими на дрібній тертці і став назад в духовку ще на кілька хвилин, щоб сир розплавився.

7. Прикрась картоплю зеленню і подавай до столу.

Картопля-гармошка - свято не лише для твого шлунка, але і для твоїх очей. Ця страва виглядає просто шикарно і дуже апетитно. У мене вже слинки течуть. Треба буде сьогодні обов'язково приготувати таку запечену картоплю.


Також цікаво: