Рекомендуємо

Рибні котлети «Монастирські» мають всі шанси стати улюбленою стравою твоєї родини!

Ні для кого не секрет, що рибний білок засвоюється легше, ніж м'ясний. Не дарма рибу рекомендують вживати людям, яким прописано дієтичне харчування. Тому задумайся над тим, щоб іноді влаштовувати рибні дні і у себе вдома.

Рибні котлети повинні хоча б раз на тиждень з'являтися на твоєму обідньому столі. Пандорум підготував для тебе один з кращих рецептів приготування цієї страви.

Кажуть, що такі котлети подають в деяких монастирях. Їх дозволяється їсти навіть під час посту. Щоб котлети вийшли зовсім пісними, можна виключити яйця. Ще один плюс рибних страв - швидкість приготування.

Котлети з риби

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 500 г філе будь-якої риби
  • 1 цибулина
  • 2 зубчики часнику
  • 2 морквини
  • 2 картоплини
  • 70 г білокачанної капусти
  • кріп, петрушка
  • 2 яйця
  • сіль, перець, спеції за смаком
  • панірувальні сухарі

ПРИГОТУВАННЯ

1. Пропусти сирі овочі та філе риби через м'ясорубку.

2. Додай в фарш подрібнений часник і дрібно нарізану зелень, яйця, пару столових ложок сухарів. Посолити і поперчити. Можна також додати спеції за смаком.

3. Злегка вмочи руки у воді і сформуй котлети, обваляти їх у сухариках, обсмажити на олії до повної готовності.

Ніколи раніше рибне блюдо не було настільки соковитим і ніжним! Ці котлети стануть родзинкою твого меню. Спробуй приготувати їх вже сьогодні і поділися цим простим рецептом з друзями!

 


Також цікаво: