Рекомендуємо

Салат з курячою грудкою, руколою і апельсином

Як приготувати алат з курячою грудкою, руколою і апельсином

Вам знадобляться:

  • 1 куряча грудка
  • 1 апельсин
  • 1 пучок зеленого салату
  • 2 пучок руколи
  • 3 ст. л. оливкової олії
  • мед за смаком
  • 1/2 моркви
  • 1 зелене яблуко
  • кедрові горіхи за смаком

Приготування:

1. Курячі грудки відварити, остудити і нарізати соломкою.

2. Кедрові горішки обсмажити на сухій сковороді без масла до золотистого кольору, постійно помішуючи.

3. Моркву і яблуко натерти на крупній тертці.

4. Апельсин очистити, нарізати кружечками, а кружечки розрізати на 4 частини.

5. Листя салату і рукколу ретельно помити і крупно порізати.

6. Для заправки змішати оливкове масло з медом. Додайте трохи лимонного соку.

7. Змішати всі інгредієнти, посолити і заправити салат.


Також цікаво: