Рекомендуємо

Як приготувати солодкий і пряний лосось

Вам знадобляться:

  • 4 шматочки лосося
  • 2 ст. л. коричневого цукру
  • 1 ст. л. меду
  • 2 ст. л. оливкової олії
  • 1 ч. л. червоного перцю
  • 1 ч. л. кмину
  • 1/8 ч. л. солі
  • 1/8 ч. л. чорного перцю
  • 1 склянка рису

Приготування:

Рис зварити. У неглибокій мисці змішати мед і 1 столову ложку масла. Змастити цією сумішшю шматочки лосося. В іншій мисці змішати коричневий цукор, червоний і чорний перець, сіль і кмин. Натерти лосось отриманою приправою. Нагріти оливкову олію на сковороді. Викласти на сковороду рибу, зменшити вогонь. Смажити 7 хвилин, перевернути і смажити ще 4 хвилини. Зняти з вогню, подавати з рисом.


Також цікаво: