Рекомендуємо

Яйця, запечені в картопляних шкурках

Складові:

  • 4 запечених картоплі
  • 4 ст. л. вершкового масла
  • 4 середніх яйця
  • зелена цибуля, ковбаса, сир
  • сіль, перець за смаком

Приготування:

1. Зрізуємо верхівку у запеченої картоплини і ложкою або виделкою робимо невелике поглиблення. У нього викладаємо по 1 столовій ложці вершкового масла на кожну картоплину. Солимо, перчимо.

2. Потім розбиваємо по 1 яйцю в кожну «чашу». Зверху кладемо бажану начинку - це може бути все, що завгодно: ковбаса, цибуля, зелень, сир... Зверху посипаємо улюбленими приправами.

3. Випікаємо в розігрітій до 190 ° C духовці близько 20-25 хвилин або поки яйця не пропекутся.


Також цікаво: