Рекомендуємо

Запечені курячі стегенця з рисом

Вам знадобляться:

  • 6 курячих стегенець без шкіри
  • 1,5 чашки рису
  • 2 чашки гарячого курячого бульйону (за бажанням)
  • 2 ст. л. вершкового масла (за бажанням)
  • 1 велика морква
  • 350 г замороженого або консервованого зеленого горошку
  • сіль і перець за смаком
  • фольга для готування

Приготування:
1. Розігріваємо духовку до 200 ° С.
2. Якщо готуємо без курячого бульйону, змащуємо форму для запікання олією. Якщо з бульйоном, то відразу на дно форми викладаємо рис.
3. Зверху, на рис, викладаємо курячі стегенця і заправляємо все сіллю і перцем.
4. Моркву чистимо, нарізаємо тонкими кружечками і теж викладаємо на рис.
5. Розкладаємо по всій формі шматочки вершкового масла, вливаємо гарячий курячий бульйон, затягуємо форму фольгою і ставимо в розігріту духовку.
6. Запікаємо 50 хвилин, дістаємо і в готову страву додаємо горошок.
7. Даємо 3-4 хвилини настоятися, і можна їсти.

 


Також цікаво: